广东的吃货看过来！今日小编持续为我们盘点21市最具代表性的特色美食！带你看遍广东各地美食！饿肚子的小伙伴别往下看了，当心越看越饿！
是一种独具匠心的粿条干捞食法。粿条捞上来后，交融了油、酱料等，潮州人称之为“灌粿条”。而这其间最为共同的魔法，就是那香浓的沙茶酱。品尝一口沙茶粿，你会发现，细腻光滑的粿条在嘴里悄悄消融，而花生酱和沙茶酱的香气早已扑面而来。
其风味扑鼻，广泛整个广东。这一传统美食吃起来既肥而不腻，入口香爽，更因其共同的卤香而令人难以忘怀。
又被称为三生汤，或许对很多人而言还比较生疏，但是在当地却是一道令人难以舍弃的甘旨佳肴。制造擂茶的原材料包含大米、花生、芝麻、茶叶等，通过擂钵捣烂成糊状后，再与炒米调配食用。这样的组合带来幽香可口的口感，特别甘旨。
虽然在广东各地都有吃白切鸡的传统，但湛江人特别钟情于这道美食。白切鸡在湛江的特色在于坚持刚熟而不过烂，不增加过多配料，以坚持原有的甘旨。在节日宴客或餐席上，白切鸡更是不可或缺的存在。
可谓独出机杼，以竹篾编制的簸箕为盛具，将放磨成桨的米粉装入其间，通过上锅蒸煮，待米粉彻底熟透后，用小刀奇妙地将其剐成格状。此刻，在簸箕炊的外表洒上香油、芝麻以及蒜蓉浆，形成了一层香浓的涂层，令人垂涎欲滴。
制造猪肠碌的进程颇具构思。豆芽、炒河粉等精选馅料被奇妙地包裹在整张河粉之中，形成了甘旨的表里组合。这种特别的包裹方法不仅为猪肠碌带来了共同的外观，更让口感层次更丰厚。
酸笋焖鸭将酸笋的酸爽与辣椒的辣味奇妙交融到鸭肉之中，在烹制的进程中，鸭肉充沛吸收了酸笋和辣椒的香味，呈现出令人垂涎欲滴的甘旨。
清远鸡特别合适用来制造白切鸡，这道菜肴的制造方法简略，却能充沛体现清远鸡的风味。清远鸡不仅在妇女坐月子、冬天进补，以及喜庆的宴席上备受喜爱，还成为了清远人引以为傲的自豪之作。
南乳花生源自清末时期，由一个名叫“盲公德”的盲人在广州发明。制造南乳花生是将花生裹上细沙，然后放到火炉上烤制而成。虽然现代技能改用烤炉制造，但风味却一点点未减。清闲的韶光里，一口酒配上一口花生，的确让人感到无比惬意。
梅州腌面是一道广受欢迎的美食，信任许多人对它都不生疏。有些人乃至会将梅州腌面作为早餐的挑选，这种普通而甘旨的捞面在梅州人的餐桌上常常呈现。
河源米粉具有近200年的前史，是一道具有稠密文明根由的美食。米粉的质地柔韧，无论是水煮仍是干炒，都能坚持其特有的口感，不易糊汤也不易开裂。回来搜狐，检查更加多
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