新年长假进入结尾，南京路步行街上的榜首食物商铺内的酱菜、泡菜等清淡开胃食物成为市民的新挑选，我们都表明需求这些食物来刮油解腻，调度肠胃。
2月3日上午，记者走进榜首食物商铺，一股酱菜的醇香扑鼻而来。店内货架上，各种酱菜、泡菜琳琅满目，种类十分之多，招引了很多顾客前来挑选。从传统经典的萝卜干、酱黄瓜，到新颖共同的泡椒、韩式辣白菜，包罗万象。
“春节这几天，大鱼大肉吃多了，感觉油水太足。现在过来买点酱菜，回家烧点粥，清清肠胃，吃得清淡点。”市民张阿姨告知记者。
据商铺工作人员介绍，近几天来，酱菜类产品的销售量比平常增长了近三成。市民们对酱菜的挑选也十分多样化，悲欢离合各种口味都有，许多人一买便是三四个种类，预备回家换着调配，享用甘旨。
专家提示，节后饮食中应多吃些蔬菜水果。萝卜和白菜便是解腻的好挑选，萝卜中含有十分多的维生素C等营养成分，能促进胃肠活动、增强胃口、助消化。中医以为，白萝卜性凉味辛甘，具有消积化痰、宽中下气的成效，关于积食痞闷、痰多咳嗽者有很好的效果，一起还能清火生津解渴。
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