日前，记者走进湖头镇山都村的田间地头，放眼望去，连片的花生现已很老练，当地农户正如火如荼地忙着挖花生、摘花生，跟着一株株花生苗连根拔起，颗粒丰满的花生破土而出，衬托着丰盈的夸姣。
山都村距镇政府驻地西南4.3公里处，共有838户、3211人，区域面积13000亩，其间山林8000亩，犁地1400亩。近年来，该村依托当地沙石土壤，且海进步、生态好等天然优势，引导乡民开展栽培花生等特征农产品，有力助推农业工业系统的调整优化，促进农户增收，助力村庄复兴。2024年，共栽培花生500亩，产值达20万斤，产值估计500万元。曾获评农业部“美丽村庄”建造示范村、省级“一村一品”专业村、省级村庄复兴示范村等荣誉。
“盐水花生是山都村的传统特产，至今已有数百年的栽培前史。因其共同的口感和营养价值，盐水花生在市场上一向求过于供。”山都村党支部书记裴荣桂介绍，现在，村庄劳动力很多外流，为完成传统花生工业转型晋级，该村出台一系列扶持方针，引导农户开展花生院子经济，使用村庄院子、房前屋后等零星土地资源，结合本地气候和土壤条件，开展特征花生栽培，完成农业增效、农人增收。
“方寸地”变“致富园”。种院子花生让山都村乡民的日子欣欣向荣。“本年，使用院子空位种3亩花生，因为雨水气候比较多，土壤水分足够，采收的花生质量较好，颗粒丰满，亩产值在200千克左右，每亩收入近10000元。”农户裴金乐滋滋地说。
不仅如此，山都村还带领企业引入先进的加工设备和技能，将花生加工成花生油、花生酱、花生酥等附加值更高的产品，进步花生的经济效益。鼓舞农户开展花生休闲食物工业，如花生糖、花生糕点等，进一步丰厚花生产品的品种和质量。现在，整个山都村的盐水花生工业年销售额现已打破千万元大关。
会种花生不如“慧”种花生。几年来，山都村还加强与科研机构协作，引入先进的栽培技能和设备，推行有机栽培和绿色栽培技能，加强对栽培进程的实时监控和办理，进步花生的产值和质量。“村里经常举行花生栽培技能培育和训练班，安排专家对农户进行技能培训和技能指导，进步农户的栽培水平缓办理能力。”裴荣桂说。
一粒花生，一路生“花”。裴荣桂表明，下一步，将整合资源，开展村庄旅行和农家乐等工业，促进花生院子经济与研学文明、旅职业的交融开展，进步花生的经济效益与社会效益，为山都村的农户供给更多就业机会和收入来历。
村庄要复兴，工业是要害。近年来，湖头镇依照“工业兴隆、生态宜居、乡风文明、办理有用、生活富裕”总要求，环绕农业增效、农人增收的方针，一向在优化农业工业系统，加大对花生、荔枝等富民工业扶持力度，做大做优绿色农业、品牌农业规划，大力推进一二三工业交融开展，奏响村庄复兴最强音。（记者 章桂林）
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