由山东省商场监督办理局辅导播出，山东播送电视台经济频道策划履行的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播，本期走进山东省临沂市，聚集老字号企业——山东金胜粮油食物有限公司。公司营销副总经理王相淋做客直播间，畅聊金胜粮油怎么运用国家发明专利“七星初榨工艺”处理传统浓香花生油加工难题？点击视频，一睹为快！
山东金胜粮油食物有限公司旗下的明星产品——“金胜”牌高油酸花生油和原生初榨花生油，均选用国家发明专利“七星初榨工艺”，通过磁选色选、臭氧灭菌、智能烘烤、适温压榨、速冻凝香、低温过滤、充氮保鲜等七道工序，保证油品纯粹，色香味俱佳，全面保存了花生油的香味和养分。
本年6月19日，公司凭仗“根据工业转型再造的高油酸花生高质化加工技能立异与使用”荣获了山东省科学技能进步一等奖。这项技能有利于处理传统浓香花生油加工高温度、高能耗、高损害的“三高”难题，霸占以高油酸花生适度加工为代表的10余项中心加工技能，研发具有自主知识产权的要害配备，立异性构建了“4M”花生油适度加工共性技能系统，突破了加工链条中损害因子操控与功用养分因子保存的要害技能。
获批的国家发明专利“七星初榨工艺”，彻底改变了传统浓香花生油过度加工形式，保存了花生油的原汁、原味、原香，彻底改变了传统浓香花生油过度加工形式，显着提高了花生油的安全质量，全体技能水平到达世界抢先，2022、2023年累计新增销售额5亿元。
金胜粮油以打造我国油脂“智”造高地为方针，通过建造金字塔杰出绩效办理系统，拓宽油脂“智”造上游标准化栽培基地，延伸油脂“智”造下流旅行餐饮服务工业，推进三产交融、链式协同展开。通过建造智能数控一体化绿色工厂和才智数字互联渠道，完成了全程数据化办理，构建了食物安全坚实壁垒。
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